Waarom poleren?
In veel restaurants zie je dat serveerders en serveersters het bestek poetsen met een doek. Dit heet bestek poleren. Het bestek poleren is erg belangrijk omdat het bestek vaak vast gehouden word en het meteen opvalt wanneer er bijvoorbeeld vet vlekken of vingervlekken aanwezig zijn op het bestek.
Bourgondisch eten
Een lekkere bourgondische maaltijd klinkt voor velen als muziek in de oren. Echter is het niet altijd makkelijk om te bedenken wat je op tafel kan zetten onder de noemer bourgondisch. Hieronder vind je een aantal tips zodat ook jij lekker kan eten.
- Maiskolf
- Brood
- Grote stukken vlees
- Soep
- Groenten naar keuze
Het meest belangrijke is de overvloed aan keuze zodat iedereen met een heerlijk voldaan gevoel de tafel zal verlaten.
Blogs
Wijnbar vinden in Budel
In het dorp Budel zit je op een verrassende plek voor een goed glas wijn en een hapje ...
Lees meer 
Mozzarella bestellen via groothandels
Wanneer je grote hoeveelheden mozzarella nodig hebt, is het handig om in contact te komen met groothandels. Er ...
Lees meer 
Whisky, de tijdloze klassieker
Whisky is al eeuwenlang een van de meest iconische sterke dranken ter wereld. Van de mistige hooglanden in ...
Lees meer 
Italiaanse catering voor elke gelegenheid
Italiaanse catering brengt de smaken van Italië naar jouw feest of bijeenkomst. Of het nu gaat om een ...
Lees meer 
Een thee groothandel die bij jouw onderneming past
Als je thee aanbiedt in je horecazaak, winkel of bedrijf, wil je kunnen vertrouwen op een leverancier die ...
Lees meer 
Een bijzonder restaurant in Zeeland Noord Brabant
In het hart van Zeeland Noord Brabant vind je een uniek restaurant waar gastvrijheid en culinaire beleving samenkomen. ...
Lees meer